Είναι από εκείνες τις ημέρες που στο ψυγείο και τα ράφια σας "κυκλοφορούν" ελάχιστα πράγματα αλλά πρέπει να μαγειρέψετε χορταστικά αλλά και νόστιμα. Δείτε:
Μια πολύ καλή λύση είναι πατάτες φούρνου που να μοσχομυρίζουν ψητό κρέας χωρίς όμως να μαγειρέψετε κρέας.
Θα χρειαστείτε:
• 2 κιλά πατάτες
• 2-3 κύβους MAGGI ΨΗΤΟΝΟΣΤΙΜΙΑ, με γεύση ψημένου κρέατος
• ρίγανη, θυμάρι
• λαδόκολλα για το ψήσιμο και
• 1 λεμόνι(προαιρετικά) κομμένες σε λεπτές ροδέλες
Προετοιμασία
Καθαρίζετε και πλένετε τις πατάτες, τις κόβετε σε πολύ μεγάλα κομμάτια. Τις αραδιάζετε σε μια μεγάλη λαδόκολλα και τις πασπαλίζετε με ρίγανη και θυμάρι. Τρίβετε τους κύβους με τα χέρια σας σε μικρά κομματάκια πάνω από τις πατάτες. Αν θέλετε στάζετε εδώ και εκεί λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και προαιρετικά τις ροδέλες με το λεμόνι.
Τυλίγετε τις πατάτες με την λαδόκολλα πολύ καλά σαν να είναι πακέτο και τις τοποθετείτε σε πυρέξ.
Σε προθερμασμένο φούρνο τις ψήνετε αργά για 2 ώρες στους 180.
Θα γίνουν λουκούμι!
Προσοχή όταν θα τις ανοίξετε γιατί η λαδόκολλα συγκρατεί την θερμοκρασία και οι υδρατμοί μπορεί να σας κάψουν.
Δείτε κι άλλες συνταγές ΕΔΩ
