Χρήσιμες συμβουλές για την κουζίνα σας, που ίσως κάποτε είχατε ακούσει, αλλά τις έχετε ξεχάσει.
- Για να μην νερώνει η ντοματοσαλάτα σας, ρίξτε αλάτι λίγο πριν τη σερβίρετε, μιας και το αλάτι έχει την ιδιότητα να τραβάει το νερό τους.- Για να είναι τραγανές οι τηγανιτές πατάτες σας, αμέσως μετά το κόψιμο, ρίξτε τες σε μια λεκάνη με κρύο νερό και αφήστε τες για μισή ώρα.
- Για να λειώνει γρηγορότερα η κουβερτούρα σας, βουτυρώστε το σκεύος που θα την λειώσετε.
- Για να μην ζαρώνει το λεμόνι που κόψατε και δεν χρησιμοποιήσατε, τοποθετήστε το σε ένα πιατάκι με ελάχιστο νερό και η κομμένη επιφάνειά του να ακουμπά πάνω στο νερό.
- Για να παραμείνει το κέικ που μόλις φτιάξατε αφράτο, μόλις το βγάλετε από το φούρνο, σκεπάστε το με μια διάφανη μεμβράνη.
- Αν η σάλτσα ντομάτας σας είναι λίγο ξινή προσθέστε λίγη ζάχαρη και ανακατέψτε την καλά όσο είναι ακόμα στην φωτιά.
Δείτε περισσότερα ΕΔΩ